北亚健康科普 | 骨质疏松症之中医养生及食疗篇!

药食同源是中国古代中医智慧的结晶,食物配伍使用,能起到了不起的效果!赶紧来看看这篇文章吧!

中医认为,肾主骨生髓,骨质疏松症的发病与肾有密切关系,骨骼的强健与髓的充盈呈正相关,而髓又由肾精生化而来,因此肾精不足,会导致“髓减”、骨髓空虚,继而导致骨弱,发为骨痿——骨质疏松症。中医治疗骨质疏松症包括:1、基础干预,如健康教育,中医养生,调整生活方式等;2、非药物治疗,如食疗,导引,推拿,针灸和物理治疗;3、药物治疗:包括中药外用,内服等。这里,重点讲中医养生和食疗。

图片来源:全景

一、中医养生

中医养生是古人根据我国国民体质和独特饮食,环境等总结而来。基于中医“顺应四时,起居有常,劳逸适度,饮食有节,房事有度,调畅情志,形神共养,动静适宜”的养生原则;骨质疏松症患者应作息规律,动静结合,根据自身情况进行太极,五禽戏,八段锦等健身活动,同时根据其寒,热,虚,实的体质特点,食用适量适当的食物,药茶,保持心情舒畅,使人体阴阳平衡,气血通畅,达到防治和延缓骨质疏松症发生的目的。

二、食疗

依据中医“药食同源,药食同功,药食同理”观点,食物兼具营养和药物价值。

1、补益肾阳的食物:羊肉,枸杞,乌鸡,海参,龙眼,韭菜,生姜等。

2、养肝疏肝的食物:银耳,猪肝,黑豆,玫瑰花茶等。

3、健脾益胃的食物:山药,薏米,牛肉,山楂,大枣等。

以上食物配伍使用,可以明显改善骨质疏松症患者骨代谢指标,提高骨密度,缓解骨痛症状。

下面推荐几个实用食疗方

羊肉木瓜汤

木瓜可以缓解骨质疏松,首先准备羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。然后木瓜取汁待用。然后羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

桑葚牛骨汤

桑葚25克,牛骨250~500克,姜、葱适量。将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中。随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅调味后即可饮用。

虾皮豆腐汤

虾皮50克,嫩豆腐200克。虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

黄豆猪骨汤

鲜猪骨250克、黄豆100克。黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,焯水去沫;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。

猪皮续断汤

鲜猪皮200克,续断50克,生姜15克,黄酒100克,食盐适量。取鲜干净猪皮,切小块,放入蒸锅内。加生姜15克,黄酒100克,食盐适量。取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。

红糖芝麻糊

红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。

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