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做了减重手术,术后饮食也很重要

文/吴良平主任 2020-05-22 20:04:19 来源:中国网医疗频道

做了减重手术,术后饮食也很重要

很多患者会问,做了减重手术把胃给切了一大半,是不是以后都只能喝粥不能吃东西了?这种想法显然是错误的。减重手术确实是一种改变胃肠道结构的外科手术,在术后的一段时间,你的胃就先一个新生儿一样,需要一段慢慢的适应过程,但这也只是需要一个过多期而已,过了那段过渡期,就能和正常人一样饮食了。但是在术后的前三个月,是非常重要的时候,饮食非常有讲究。

术后最好遵照医生和营养师的指示,遵循渐进式阶段饮食,主要分为4个阶段:

清流质—流质—软流食—固体食物

1、清流质饮食

手术后,最初几天以清流质食物为主,如白开水、稀米汤、青菜汤等。每小时饮用约120ml,慢慢的小口喝,以免引起胀气、呕吐等现象。

2、流质饮食

一个星期后,开始加上以下食物:

1、稠的浓汤

2、肉汤

3、脱脂奶

4、水性蛋白质补品

进食速度和量:

1、每15-30分钟摄入30ml水或无热量饮料

2、每2-3小时喝60-120ml高蛋白饮品或稠的流食

3、每日蛋白质摄入量是50-70g

3、软流食

半个月后,可以开始尝试软流质食物,如菜泥、土豆泥,南瓜泥等。

进食速度与量:

每2-3小时进食一次,每次进食量约60ml,每天5-6次。

4、合适的固体食物

当肠胃已经适应半流质饮食,而没有任何不适感后,就开始尝试固体食物了。从软食开始,如金枪鱼肉馅、鸡肉、虾肉、鱼肉等,然后渐渐的便过度到正常饮食了。

除此之外还要注意以下几个方面:

增加定时的营养素补充

减重手术由于减少了胃容量和小肠的长度,使得营养吸收的面积范围减小,因此术后1周开始,每日补充善存片,吃定量的蛋白粉。

适当运动

手术半个月后,随着体力的慢慢恢复,可以开始运动了,从慢走到慢跑适当过度,逐渐增加运动量,有时也会去爬楼梯,游泳,骑自行车。这样不仅保证了手术后的效果,而且可以通过运动让松弛的皮肤重新紧致。

遵照这样的饮食和生活规律,进行饮食控制,再配合运动。不仅能够收获较好的减重效果,而且也能降低复胖风险。

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